Olemme avoinna joka päivä 12-22

Jouluaattona 12 - 22

Jouluruoka 15 - 18
Jouluaatto Menu luettavissa Ruokalista-osion jälkeen.
Suosittelemme pöytävarausta.

Ravintola Punakettu

Luoston uudessa liikekeskuksessa Luoston sydämessä.

Tunnesisältöhän meillä on kuin kettu itse: kaunis, lämmin, viekas, iloinen, ovela, hauska, houkuttava ja lähestyttävän kotoinen. Kuin ketunkolo ainakin. Siitä ei VOI mennä ohi poikkeamatta sisään ja viihtymään. Meillähän on tässä ketunhäntä kainalossa…

Bistro Punakettu on Sodankylän, Luoston sekä Pyhätunturin alueella uusi seurusteluravintola, jonka tunnelman tuojina ovat ravintolan aito takka sekä suuri ulkoterassi, unohtamatta ruskan väreillä sisustettua viihtyisää sisätilaa reilulla kuudellakymmenellä asiakaspaikalla.

Valmistamme rennolla otteella paikallista ruokaa höystettynä pizzoilla sekä hampurilaisilla.

Kauden aikana Ketussa pidetään myös ohjelmallisia iltamia, joista ilmoitamme tapahtumakalenterissamme.

Punaketun ruokalista

Talon salaatti (M) 6€

salaattia, tomaattia, kurkkua, siemeniä, kuivattuja karpaloita, karpalokastiketta ja paahdettua leipää

Vuohenjustosalaatti 10,50€ / 15,50€

Lämmintä vuohenjuustoa leivällä, salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, kuivattuja karpaloita, siemensekoitusta, ceasarkastiketta. paahdettua leipää

Riimiporoa (M) 13,50€

Riimihirveä, marinoituja sieniä, parmesania, salaattia, karpalokastiketta, rieskaa

Punaketun etanat (L) 11,00€

valkosipuli-aurajuustovoita sekä paahdettua leipää

Korvasieni-savuporokeitto (L)11,50€/16,50€

kermaista keittoa ja maalaisleipää

Leipäannos 3,50€

Paistettua rautua (VL, G) 24,00€

Kasvispyreetä, paistettuja juureksia ja lime-ruohosipulicremeä

Pirkka-Pekan karitsanlihapullat (L, G) 17,00€

Karitsan lihapullia timjamikermakastikkeessa, perunamuusia, puolukka-sipulihilloketta, maustekurkkua

Poronkäristys (L, G) 25,50 €

Orajärven poroa, perunamuusia, puolukkaa ja maustekurkkua

Punaketun leike (VL) 26,50€

savuporolla ja Monterey Jack -juustolla täytetty naudanleike kermakastikkeessa, paistetut Lapin puikulat ja kasviksia

Grillipihvi (VL, G) 23,00€

Härän ulkofileepihvi, Choron-kastiketta, vihersalaattia ja maalaisranskalaisia

Pizzat

Pikku-Luosto (L) 11,50€

Tomaattikastiketta ja juustoa

Etelänmies (L) 13,50€

Kinkku, ananas, aurajuusto

Orresokka (L) 14,00€

Pepperoni, kinkku, aurajuusto, ananas, valkosipuli

Ukko-Luosto (L) 13,80€

pepperoni, sipuli, tomaatti, jalapeno

Jäämeri (L) 14,50€

Kylmäsavuhauki, katkarapu, kapris, anjovis

Punakettu (L) 15,00€

Savuporo, sipuli, leipäjuusto, lakka

4 täytteen Fantasia (L) 15,00€

sipuli, kinkku, pepperoni, kylmäsavuhauki, katkarapu, savuporo, aurajuusto, ananas, jalapeno, kapris, anjovis, leipäjuusto, tomaatti, lakka

Lisätäyte 1,5€
Valkosipulikuppi 1€

Punaketun Burgerit

Kaikkiin hampurilaisannoksiimme kuuluvat ranskalaiset

Punaketun Burger (VL) 14,80€

Naudan jauhelihapihvi, cheddar -juustoa, chilimajoneesia, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, maustekurkkua

Pororieska (L) 16,50€

Perunarieska, poronkäristystä, talon jogurttikastiketta, puolukkahilloa, maustekurkkua, salaattia

Kasvisburgeri (VL) 15,80€

juures-pähkinäpihvi, cheddar-juustoa, chilimajoneesia, talon jogurttikastiketta, marinoitua punasipulia, maustekurkkua, tomaattia, salaattia

Ranskalaiset perunat ja dippi 5,50€

Dippikastikkeet
chili, valkosipuli, paprika, kurkku-jugurttikastike

Jälkiruoat

Leipäjuustoa (VL, G) 8,50€

kanerva-maarianheinällä maustetussa kermassa haudutettua leipäjuustoa ja lakkoja

Jääkarpaloita (L, G) 8,00€

sokerihunnutettuja karpaloita ja kuumaa kinuskikastiketta

Suklaabrownie (L, G) 8,50€

Talon suklaakakkua, lakkajäädykettä ja lakkakastiketta

Vaniljajäätelöä (L, G) 4,50€

kinuski-, mansikka-, suklaa tai vadelmakastikkeella

Pikku-kettujen herkkulista

Karitsan lihapullat (L, G) 6,50€

timjamikermakastikkeessa, muusilla tai ranskalaisilla

Lasten poronkäristys (L, G) 6,50€

muusia, suolakurkkua ja puolukkahilloa

Paistettua rautua (L, G) 6,50€

Talon jogurttikastiketta, perunamuusia tai ranskalaisia

Juustohampurilainen 6,50€

Naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, hampurilaiskastiketta, salaattia ja maalaisranskalaisia

Lasten Pizza 2 täytteellä ( L ) 6,50€

tomaatti, kinkku, ananas, pepperoni, kylmäsavuhauki, katkarapu, savuporo, aurajuusto, ananas, jalapeno, kapris, leipäjuusto, anjovis, lakka

Oiva -raportti

Punaketun Jouluaatto 24.12. klo 15-18

Glögit alkujuomaksi

Jouluisia alkupaloja lautasella tai laudalta:
- Graavilohta, lämminsavulohta, silliä, mätiä, lohi- ja pororieskarullia, poron lämminsavumaksaa, lihahyytelöä, kalkkunanpaistia, kananmunaa, puolukkasipulihilloketta, sienisalaattia, rosollia, maalaisleipää, riisipiirakkaa

Pääruoaksi lautasannoksina:
Joulukinkkua, sinappikastiketta, perunagratiinia, herneitä, luumuja, lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Jälkiruoaksi:
Suklaakakkua, karpalojäädykettä, luumumoussea ja kahvia
39,00€ / hlö

Lasten lautanen 1-12v
1€ / ikävuosi
Savulohta, lihapullia, kinkkua, porkkanalaatikkoa, perunamuusia, kurkkua ja tomaattia

Ravintola avoinna 24.12. klo 12 -22
Punaketun Menu tarjolla koko päivän
Pöytävaraukset 020 7107790 tai restaurant@punakettu.fi