Punaketun ruokalista 20/21

ALKHUN

Samettinen tattikeitto (L, G, saatavana V)
15,00€ iso / 11,50€ pieni

Rehti porokeitto (L, G) 19,00€ iso / 14,00€ pieni

Ketun Leipäkori (L) 4,00 

Ahvenlammen skagen (L) 9,80

Poron rillette (L, G) 13,00

Etanapannu (L, saatavana G) 12,50€
Aurajuustolla tai savuporolla + 2,00€

Napostelulautanen (V) 8,50€
Lajitelma pikkelöityjä kasviksia, rapeita paneroituja sipulirenkaita ja piparjuuri-aiolia

ALAMMA SYÖMHÄN

Perinteinen poronkäristys (L, G) 26,00€

Porotortilla (L) 21,00

Kettutytön vegetortilla (V) 21,00

Kermainen savuporo-salamipasta (L) 19,00€
-Saatavana gluteenittomana + 3,00

Tattipasta yrtti-valkoviinikastikkeella (V) 17,00€
- Saatavana gluteenittomana + 3,00

KYLKHEN

Käytämme 100% suomalaista lihaa

Osa annoksistamme voidaan valmistaa myös ilman gluteenia. Pasta-annokset ja burgerit saatavana myös gluteenittomana. Keittiössämme käytetään jauhoja ruoan valmistuksessa, joten ruoat saattavat sisältää gluteenia.

Pizzat

Punaketun pizzapohjat, sämpylät sekä rieskat leipoo Kemijärveltä leipomo Kiuaspulla

Etelänmies 14,00€
Kinkkua, ananasta, Aura-juustoa

Rykimäkero 15,00€
Poronkäristystä, maustekurkkua, karpaloita, smetanaa

Orresokka 16,00€
Pepperonia, kinkkua, ananasta, Aura-juustoa ja valkosipulia

Punakettu 17,00€
Savuporoa, punasipulia, leipäjuustoa, hillaa

Jäämeren tuliaiset 18,00€
Kylmäsavulohta, jättiravunpyrstöjä, kirsikkatomaattia ja aiolia

Marke-Riitta 10,00€
Tuunaa täytteillä omaksi unelmaksi!

1,00/täyte
Palvikinkku, pepperoni, punasipuli, marinoitu punasipuli, ananas, pekoni, jalapeno, smetana, karpalo, maustekurkku, valkosipuli

2,00/täyte
Savuporo, poronkäristys, vegekäristys, leipäjuusto, Aura-juusto, kirsikkatomaatti, hilla, jättiravunpyrstöt, maustetut majoneesit

  

Punaketun Burgers

Punaketun burgersämpylä pyöräyttää Kemijärven Kiuaspulla

Kaikkien burgereiden kanssa tarjoillaan raikasta talon coleslawia

Poroburgeri (L) 18,50€

Pekoniburgeri (L) 15,00€

Hottisburgeri (L) 15,00€

Kettutytön burgeri (V) 16,50

DIPIT 2,00€

Puolukkamajoneesi (M, G)

Jalapenomajoneesi (M, G)

Valkosipulimajoneesi (M, G)

Aurajuusto-smetanadippi (L, G)

Piparjuuri-aioli (V, G)

Punaketun viski-bbqkastike (V)

Hot Wings (HOT / MEDIUM / MILD)

aurajuusto-smetanadippi, porkkana- ja kurkkutikkuja

7,00/6kpl

10,00/9kpl

13,00/12kpl

Jälkiruoat

Punaketun artesaanijäätelöannos by Choco Deli       6,00

kysy päivän makuja

Suussa sulava uuniomena-pannacotta  (V) 7,50€

Herkulisen tahmea suklaakakku, kermaa ja marjoja (L, G) 6,50€

      

Pikku-kettujen herkkulista

alle 10-vuotiaille

Pikku-Venlan lihapullat      L, G 5,50€

kermaista kastiketta, perunamuusia tai ranskalaisia

Pikku-Joonan poronkäristys L, G  7,50€

perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkahilloa

Sudenpennun ahven L,G    7,50€

paistettua ahventa ja perunamuusia

Pikku-karhun burgeri  L    5,50€

sämpylän sisällä pihvi, juustoa ja majoneesia, lisänä ranskalaiset ja ketsuppia

Pikku-vasan pizza 2 täytteellä      5,50€

kirsikkatomaatti, kinkku, ananas, pepperoni, smetana, savuporo, aurajuusto, ananas, jalapeno, leipäjuusto, marinoitu punasipuli, poronkäristys, maustekurkku, karpalo, pekoni, vegekäristys, valkosipuli, Aura-juusto


Oiva -raportti